村岡桃佳(アルペンスキー）が語る金メダルへの道 「人は、悔しさで強くなる」
「じゃあ、やってみるか」と思えた理由
村岡：高校生までは、体の関係でフィジカルトレーニングにドクターストップがかかっていました。だから、大学進学を機に筋力トレーニングを始めたんです。代表チームのコーチやスタッフから「トレーニングをしているのに、どうしてちゃんとご飯を食べないの？」って叱られながら（笑）。私、もともと食が細いんです。
松田：僕は逆に食べるのが大好きでした。運動した後にお腹が空かないんですか？
村岡：その感覚がわからなかったんです。朝からゲレンデに出て、普通だったらお昼にお腹が空くじゃないですか。でも、当時の村岡桃佳は「お昼ご飯を食べる時間があるなら滑りたい」と思うような少女でした（笑）。
松田：食に対する意識が変わったタイミングは？
村岡：遠征に行くと、周りから「食べなさい、食べなさい」と言われますね。だから、遠征に行けば頑張って食べるんです。だけど、遠征から帰ってきてオフに入ると、また食に対する意識が低くなる。誰からも何も言われないし、「まあ、いいかな」と思ってしまう自分がずっといたんです。ただ、味の素さんにサポートしていただくようになってからは、「ちゃんとしよう」と思うようになりました。
松田：１７年３月から味の素(株)のサポートを受けていますが、最初はどう感じましたか？
村岡：私、とても面倒くさがり屋なんです。なおかつ普段は料理もしない。だけど、そんな私の性格や好みを考慮に入れた上で提案してくださいました。「これだったら、あなたでもできるんじゃない？」というのがとてもありがたくて、「じゃあ、やってみるか」という感じでしたね。
松田：ストレートに言えば、もともと食に興味がない面倒くさがり屋の村岡さんでもできる提案をしてもらったと（笑）？
村岡：はい。普段ならやってみようとも思わない人間なんですけど、試してみようという気持ちになれたことが、私にとっては第一歩でした。すごく小さな一歩でしたけど（笑）。
松田：どういうことから始めたんですか？
村岡：寮に住んでいるので、基本的に朝と夜はご飯が出るんです。昼は学校で食べるんですけど、休日はもちろん出ません。でも、トレーニングはあるから、ちゃんと食べなくちゃいけないですよね。そんな中で、火も使わない、鍋もいらない、「鍋キューブ®」（キューブ状の鍋つゆの素）を使ってレンジでできる“ひとり鍋”の提案をしていただきました。
松田：どういうものですか？
村岡：「鍋キューブ®」とカット野菜、鶏肉などをスーパーで買ってきて、お湯を耐熱容器に入れて、レンジでチンするだけ。「私でもできるー！」って思いました（笑）。しかも、おいしい。平昌にも持っていきましたよ。選手村のご飯に飽きたタイミングで、「強い味方が！」と思いました。
松田：好みの味はあるんですか？
村岡：チゲ味が好きですね。いろいろな味があるんです。遠征にも３種類くらい持って行って、そのときに食べたいものを食べるようにしています。ただ、好きなチゲ味は遠征の後半に取っておくことが多いですね。「今日は疲れたな」と思ったタイミングで最初の１回、中盤に１回、そして終盤に１回、という感じです。
松田：遠征中の食事って大事ですよね。
村岡：すごく役立ちました。遠征に行くとホテル暮らしになるので、どうしてもホテルで出されたものを食べる生活になります。バランスが偏ったり、野菜が不足してしまうこともある。そんなときに、「鍋キューブ®」の簡単さがありがたかったです。毎日のようにやっていました。
私は追う立場、挑戦者だと思っている
村岡：変わったと思います。野菜の摂取量が増えたからか、体の調子がよくなった気がします。言い方は変だけど、体内で血液がきれいに巡っている感じ。疲れにくくなったし、食事ってすごく大事なんだと実感しました。最近は、練習が終わるとお腹が空くようになったんですよ。そこも成長したところです（笑）。
松田：アルペンスキーをやる上で、体づくりの大切さをどのように感じていますか？
村岡：遠征って期間が長いんです。スキー競技だと、夏から翌年の春先くらいまでずっとレースを転戦します。１つのレースが終わったら、そのまま荷物を詰めて移動して、翌日からまた違う場所でレースがあるという感じです。それが競技の特性みたいなもので、コンディショニングの大切さはわかっていても、実際にやるのは難しい。それでも、食事やアミノ酸の取り方で、以前に比べればリカバリーもできるようになってきました。
松田：実際、平昌2018冬季パラリンピックでは５種目も出場したわけですからね。テレビで見ていても、「また村岡さんが出ている」と思うくらいずっと出ていました。
村岡：いやあ、つらかったですね。今までで一番きつかったです。
松田：そんな中、全種目でメダル獲得です。よくやり切りましたね。
村岡：心のよりどころが「アミノバイタル®」でした（笑）。笑っていますけど、ホントですよ！ かばんの中に、いくつ入っていたことか。
松田：お守りみたいなものですね。でも、それも戦い抜けた１つの要因だと？
村岡：そうですね。平昌2018冬季パラリンピックは１０日間だったんですが、その中で５種目に出場しました。実はその前からトレーニングランという形で、基本的にゲレンデには出ていたんです。だから、何日間もずっと滑っていました。なおかつ朝の４時に起きて、寝るのは早くても夜の１２時。その間、ほぼ動きっぱなしです。しかも、（天候の悪化による）日程変更があって、まさかの「もう１日」。連続滑走日数が６日くらいあって、本当に大変でした。
村岡：周りの方から「これからは追われる立場だね」と言っていただくんですけれど、私が平昌2018冬季パラリンピックで一番上に立てたのは１種目だけで、他の４種目ではまだ上に人がいます。私は追う立場、挑戦者だと思っているので、次の北京2022冬季パラリンピックでは一番上に立てる回数を増やせるように頑張ります。
松田：そこに向けて、“食”に関する目標はありますか？
村岡：まずは「Cook Do® 」から始めようと思います。４年かけて。私の場合、実践したことを継続できるように頑張っていかなければいけませんから（笑）。
（文中敬称略）
村岡桃佳（むらおか・ももか）
松田丈志（まつだ・たけし）