味の決め手は“味噌ポン酢”「中村剛也の豚天丼」【まいにち獅子まんま#09】
サクッとした食感を出すために“薄切り”の豚肉を使用し、ベースのたれには重くなりすぎないように天つゆではなくあえて“ポン酢”を使用。特製の味噌を合わせた“味噌ポン酢”のたれを使用しています。
■パ・リーグインサイト＆パーソル パ・リーグTVスタッフの「これ食べました！」
「天ぷらの衣がサクサクしててポン酢風味のタレが天ぷらのくどさを無くしてサッパリ食べられました！！」
「さっぱりポン酢タレなのが良いところ！見た目よりも重くなく、食べやすいです！」
■パ・リーグインサイト＆パーソル パ・リーグTVスタッフの「これ食べました！」
「天ぷらの衣がサクサクしててポン酢風味のタレが天ぷらのくどさを無くしてサッパリ食べられました！！」
「さっぱりポン酢タレなのが良いところ！見た目よりも重くなく、食べやすいです！」
どこで売っている？
〈天婦羅 なかむら（1-6）〉で販売中。
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