飲む前までは注意しているはずが、知らない間に二日酔い。そんな事態を回避するための、医学的に正しい対策を大正製薬がリリースしています。

回答者は、麻酔科医で栄養管理のエキスパートである谷口英喜先生です。医師も実際にやっている、効果的な二日酔い対策とは？

しじみ汁
栄養素：タウリン、オルニチン、ミネラル（亜鉛、鉄）、水分

効果：タウリンとオルニチンが肝臓の解毒を助け、しじみに含まれるミネラルが代謝をサポートします。また、温かい汁物は、消化器を温め、塩分・水分補給にも最適です。

豆腐とネギの味噌汁
栄養素：豆腐のアミノ酸、ネギのビタミンK、ナトリウム

効果：豆腐のたんぱく質が細胞の修復を助け、味噌のナトリウムが脱水症状を緩和。温かいスープで胃腸を整えます。ビタミンKは血液の正常な凝固を助け、血流を適切に保つ役割、また抗炎症効果があり、飲酒後の血液循環の乱れを改善することで、頭痛などの二日酔い症状の回復を早めてくれます。

栄養素：メチオニン、たんぱく質、炭水化物

効果：卵のメチオニンは肝臓内で強力な抗酸化物質であり、アセトアルデヒドの解毒をサポートするグルタチオンの生成を助けます。

栄養素：カリウム、乳酸菌、ビタミンB群

効果：バナナに含まれるカリウムがアルコールによる電解質の乱れを整え、乳酸菌が胃腸の負担を軽減。ビタミンB群が代謝を促進。

栄養素：リコピン、ビタミンC、カリウム

効果：リコピンの抗酸化作用が肝臓を保護し、カリウムが電解質のバランスを整えます。飲みやすく忙しい朝にも便利です。