レモン×ミント
クリアな酸味でリフレッシュ！

【材料（作りやすい分量）】
レモン：1/2個
ミント：ひとつまみ
ミネラルウォーター：適量

【作り方】
1）レモンはよく洗い、皮つきのまま薄い輪切りにする。ミントは洗って水気をきる
2）レモンを容器に入れ、ミネラルウォーターを注いでミントを加える

レモン×ローズマリー
涼しさを感じるさっぱり味

【材料（作りやすい分量）】
レモン：1/2個
ローズマリー：1本〜好みの量
ミネラルウォーター：適量

【作り方】
1）レモンは皮をむき、薄い輪切りにする（好みで皮つきでも）。ローズマリーは洗って水気をきる
2）レモンを容器に入れ、ミネラルウォーターを注いでローズマリーを加える

レモン×パセリ
味も見た目もヘルシー！

【材料（作りやすい分量）】
レモン：1/2個
パセリ：1本〜好みの量
ミネラルウォーター：適量

【作り方】
1）レモンはよく洗い、皮つきのまま薄い輪切りか半月切りにする。パセリは洗って水気をきる
2）レモンを容器に入れ、ミネラルウォーターを注いでパセリを加える

【美味しく作るポイント】
レモンのビタミンＣは時間の経過とともに減少するので、新鮮なうちに使うのがベスト。使い残した分は、切り口にラップをぴったりあてて包み、なるべく早く使うようにしましょう。すぐに使わない場合は冷凍保存がおすすめ。

モデルやタレントから火がついた「デトックスウォーター」。本書では、管理栄養士の木下あおいさん考案の、飲むだけでキレイになれるレシピを紹介。２種類でできるお手軽レシピや、ダイエットや美容のお悩み別レシピなど、目的別に毎日デトックスウォーターを楽しむことができます。かわいくて、おいしくて、美人になれる、デトックスウォーターの魅力が満載の１冊。定価：864円（本体：800円）、発行：学研パブリッシング

管理栄養士、インナービューティープランナー。ダイエット料理サロン「bijou」（本店）、「ruby」（東京２号店）、「jewel」（大阪）を主宰。野菜や大豆、発酵食品などを用いた、女性が内側から美しくなるための食事を発信している。雑誌やテレビなど、メディアにも登場し、著書も多数。『美人はコレを食べている。』（大和書房）は、シリーズ累計１０万部を突破。