その不調は鉄のせい？鉄不足の症状と解消食材
フラフラする、立ちくらみがする、眠くてたまらない、首や肩がこる、肌が荒れる……など、何が原因かはわからないけれど、なんとなく不調を感じている方は、もしかしたら「鉄分」が不足しているかもしれません。
そもそも「鉄分」とは何なのか、「鉄分」不足を解消するにはどうしたらよいのか、詳しく説明していきます。
そもそも「鉄分」とは何なのか、「鉄分」不足を解消するにはどうしたらよいのか、詳しく説明していきます。
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鉄分とは？
鉄分（Fe）とは、必須ミネラルのひとつです。血液成分のひとつである赤血球の中にあるヘモグロビンは、体内のあらゆる場所へと酸素を運ぶ役目をしているのですが、そのヘモグロビンをつくり出すのに必要なのが鉄分です。体内の鉄が不足すると、そのヘモグロビンをつくり出すことができず、カラダが酸欠状態になってしまい、さまざまな不調があらわれるのです。
鉄不足で起こるとされる不調
血液中のヘモグロビンの生成が十分に行われず、体内の酸素が減ってしまうとさまざまな症状があらわれます。自分に当てはまるものがないかチェックしてみてください。
脳の酸素不足…
・めまい 立ちくらみ
・集中力の低下
・イライラする
心臓の酸素不足…
・動悸・息切れ
筋肉の酸素不足…
・肩こり
・疲れやすい
・だるい
その他…
・免疫力の低下
・冷え
・爪が割れやすい
・脚がむずむずする
・肌が荒れる など
脳の酸素不足…
・めまい 立ちくらみ
・集中力の低下
・イライラする
心臓の酸素不足…
・動悸・息切れ
筋肉の酸素不足…
・肩こり
・疲れやすい
・だるい
その他…
・免疫力の低下
・冷え
・爪が割れやすい
・脚がむずむずする
・肌が荒れる など
鉄を含むおすすめ食材
一日にとるべき鉄は、男子高校生9.5mg、女子高校生10.5mgとされています。鉄には、主に「ヘム鉄（肉・魚などの動物性食品に含まれる）」と「非ヘム鉄（植物性食品や卵・乳製品に含まれる）」の2種類があります。
ヘム鉄（体内への吸収率が高い）
カツオ、赤貝、キハダマグロ、イワシ、レバー(牛、豚、鶏)
ヘム鉄（体内への吸収率が高い）
カツオ、赤貝、キハダマグロ、イワシ、レバー(牛、豚、鶏)
非ヘム鉄（体内への吸収率が低い）
あさり、菜の花、ほうれん草、ひじき、カキ、卵、大豆、のり
非ヘム鉄は、良質なたんぱく質や、ブロッコリー、菜の花、オレンジ、イチゴなどのビタミンCを多く含む食品と一緒に摂取すると、体内への吸収率がアップします。
鉄分は女性に不足しがちなミネラルです。貧血はもちろん、貧血ではない「隠れ鉄分不足」を感じたら、早めに鉄分を補給するようにしましょう。
さまざまな症状があるので、あまりにもひどい場合は、自己判断せず、健康のために一度医師の診察を受けることをおすすめします。
あさり、菜の花、ほうれん草、ひじき、カキ、卵、大豆、のり
非ヘム鉄は、良質なたんぱく質や、ブロッコリー、菜の花、オレンジ、イチゴなどのビタミンCを多く含む食品と一緒に摂取すると、体内への吸収率がアップします。
鉄分は女性に不足しがちなミネラルです。貧血はもちろん、貧血ではない「隠れ鉄分不足」を感じたら、早めに鉄分を補給するようにしましょう。
さまざまな症状があるので、あまりにもひどい場合は、自己判断せず、健康のために一度医師の診察を受けることをおすすめします。
[文：HOWZAP 【ハウザップ】 ライザップが運営するボディメイク情報マガジン)]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
※この記事は2024年10月25日の再投稿（再編集）記事です
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
※この記事は2024年10月25日の再投稿（再編集）記事です
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