ズッキーニは、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜です。

果実の外見はキュウリに似ていすが、実はカボチャの仲間で、主に緑果種と黄果種があります！

ズッキーニは夏野菜のひとつで、一般のカボチャよりも低カロリーであるのが特徴なんです。

ズッキーニには、ビタミンB群やビタミンC、カリウムなど、夏バテ予防に効果的な栄養素が豊富に含まれています。 みずみずしいズッキーニは、汗で失われた水分やミネラルの補給にもぴったりの野菜です。 ズッキーニは味にクセもないため、生でも炒めても煮込んでも、美味しく食べられます。

そしてズッキーニは低カロリーであり、ダイエットや健康的な食生活を目指す人にとって理想的な食材です！ 食物の量を増やしながらもカロリーを抑えることができます。 ズッキーニには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を改善し、便通を促進する効果があります。 消化をサポートすることで、胃腸の不快感や便秘の予防に役立ちます。

[文：meilong　スタッフ]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。