筋トレ＆ボディメイクに関するウワサ。その中で気になる疑問をピックアップし、筋肉博士・山本義徳先生にお答えいただく本企画。

ボディビルダーの世界大会で優勝した経験を持ち、数多くの有名アスリートを指導した経験もある山本先生は、VALXのYouTubeチャンネル『VALX 山本義徳 筋トレ大学』でさまざまな情報を発信しています。

今回の質問は「プロテインは腎臓や肝臓に悪いので飲まないほうがいいのか」について。定期的に話題に挙がるテーマですが、山本先生の意見は。

A. プロテインは、1950年代ぐらいに登場して以来、ボディビルダーはプロテインをたくさん飲み続けてきましたが、プロテインの飲み過ぎで肝臓や腎臓を壊したというボディビルダーはいないです。

そうした歴史からもプロテインの安全性は証明されていますが、実際に研究も行われていて、体重1kgあたり3.3gのタンパク質を1年摂取しても、健康に悪影響はなかったという内容です。体重1kgあたり4.4gを摂った経験もありまして、それを6週間続けても健康に悪影響はありませんでした。

体重1kgあたり4.4gというのは本当に超大量です。体重×3.3gのプロテイン摂取は結構やっているボディビルダーは多いと思いますが、少なくとも1年継続しても問題はなかったという結果です。

あとは、日本腎臓学会なども軽度の腎臓病であればタンパク質の摂取に問題はなく、普通の人、あるいは軽度の腎臓病でも、むしろタンパク質はきちんと摂ったほうがいいということになっています。