精神的不調を感じている人とそうでない人の食生活や栄養状態には、どの程度の違いがあるのでしょうか？

今回、フェリチン検査をはじめとしたヘルスケアサービスを提供するリ・スタート株式会社は、「メンタルヘルスと栄養素」に関する調査を実施しました。

＜調査概要＞
「メンタルヘルスと栄養素」に関する調査
【調査期間】2023年12月4日（月）～2023年12月5日（火）
【調査方法】リンクアンドパートナーズが提供する調査PR「RRP」によるインターネット調査
【調査人数】1,036人（①504人／②532人）
【調査対象】調査回答時に①直近半年の身体と精神状況について「悪い・とても悪い」と回答した女性／②良い・非常に良い」と回答した女性モニター
【モニター提供元】ゼネラルリサーチ

直近半年の身体と精神状況について「悪い・とても悪い」と回答した人の、食生活や栄養状態についての意識・現状とは。

「1日の食事内容や嗜好品として当てはまるものをすべて選択してください」と質問したところ、以下のような回答結果となりました。

・スイーツや甘味類が好き（52.4％）
・菓子類の間食をする（51.0％）
・炭水化物（こめ類、パスタなど麺類）が多い（50.2％）
・野菜中心（20.2％）
・肉や魚が少ない（19.4％）

次に、「普段の食生活でコンビニ・インスタントを利用する割合を教えてください」と質問したところ、以下のような回答結果になりました。

・1割未満（41.9％）
・1割程度（28.8％）
・2～3割程度（22.0％）

「メンタルヘルスには鉄・タンパク質・ビタミンB群やナイアシン、葉酸などの栄養素不足が深く関わっていることをご存じですか？」と質問したところ、以下のような回答結果となりました。

・はい（29.0％）
・いいえ（71.0％）

「摂取する栄養素のバランスについてどの程度気を付けていますか？」と質問したところ、以下のような回答結果になりました。

・とても気を付けている（6.8％）
・気を付けている（46.6％）
・ほとんど気を付けていない（34.7％）
・全く気を付けていない（11.9％）

「不足していると思う栄養素をすべて選択してください」と質問したところ、以下のような回答結果となりました。

・鉄（59.7％）
・カルシウム（48.6％）
・ビタミンC（38.3％）
・葉酸（38.3％）
・ビタミンB群（37.3％）
・タンパク質（34.1％）

カルシウム、ビタミンC、ビタミンB群、タンパク質不足と感じていることが示されました。