納豆、1日3パックは「食べ過ぎ」です!こんなデメリットに注意
栄養価が高く健康に良い納豆ですが、1日何個まで食べても良いのでしょうか? たいや内科クリニック管理栄養士 林 安津美(はやし あつみ)さんと、Japanマラソンクラブ管理栄養士の深野祐子さんの意見をまとめていきます。
納豆は1日何パックまで食べていい?
【melos】
納豆の摂取上限は明確に定められていませんが、1日1パックを目安に食べましょう。
「1パックで5gの脂質が含まれ、食べ過ぎれば摂取する脂質やエネルギーも増えて太りやすくなってしまいます。納豆のみなど偏った食事は、栄養バランスも偏ってしまいます。ひとつの食材に偏るような“ばっかり食べ”や“単品食べ”は要注意です。納豆は1日1パックを目安にするとよいでしょう」と語るのは、管理栄養士の深野さん。
「1パックで5gの脂質が含まれ、食べ過ぎれば摂取する脂質やエネルギーも増えて太りやすくなってしまいます。納豆のみなど偏った食事は、栄養バランスも偏ってしまいます。ひとつの食材に偏るような“ばっかり食べ”や“単品食べ”は要注意です。納豆は1日1パックを目安にするとよいでしょう」と語るのは、管理栄養士の深野さん。
納豆を食べ過ぎるとどうなる?
納豆を1日1パック以上食べてもすぐに体に悪影響が出る可能性は低いですが、以下のデメリットが生じる可能性があります。
・脂質やエネルギーの過剰摂取により太る
・ビタミンKにより、血液の抗凝固剤の作用が弱まる
(血栓症などの疾患の治療中の方は注意が必要です)
また、「納豆のみを食べる」など偏った食事は、栄養バランスが偏ってしまいます。健康に良い食材でも、食べれば食べるほど良いというわけではありません。
さらに、納豆にも多く含まれているオリゴ糖などを多く含む食材を食べると、腹部の膨満感や下痢を起こしやすい体質の方もいます。
そういう方は控えたほうがよいこともある、とのこと。何事も過ぎたるは及ばざるが如しです。
・脂質やエネルギーの過剰摂取により太る
・ビタミンKにより、血液の抗凝固剤の作用が弱まる
(血栓症などの疾患の治療中の方は注意が必要です)
また、「納豆のみを食べる」など偏った食事は、栄養バランスが偏ってしまいます。健康に良い食材でも、食べれば食べるほど良いというわけではありません。
さらに、納豆にも多く含まれているオリゴ糖などを多く含む食材を食べると、腹部の膨満感や下痢を起こしやすい体質の方もいます。
そういう方は控えたほうがよいこともある、とのこと。何事も過ぎたるは及ばざるが如しです。
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