【医師監修】3時のおやつは太らないって本当?夜のフルーツより、昼のケーキをおすすめする理由
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「食後のフルーツ」が太る原因だった!?
ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なフルーツは、美容にとって良い食べ物というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。確かにそれは間違いではありません。ですが、夕飯の後に食べているというのなら、それは見直した方が良いかも。
知っておきたい、ビーマルワンのこと
それには、体内時計をコントロールする時計遺伝子「BMAL1(ビーマルワン)」というタンパク質が関係しています。「BMAL1(ビーマルワン)」には脂肪を貯めこもうとする性質があり、そのため“肥満遺伝子”とも呼ばれています。
「BMAL1(ビーマルワン)」は、22時頃から深夜にかけて増加し、活発になります。つまり、この時間帯に食べてしまうと、脂肪が増えやすいというわけ。「夜遅くに食事をすると太る」という話には、こんな医学的根拠があるんです。
甘いものは15時に食べよう!3時のおやつは理にかなってる!
いえ、気にして欲しいのは食べる時間帯です。10時から16時までは「BMAL1(ビーマルワン)」の働きが低下するので、高カロリーの食事やスイーツ、フルーツなどもその時間帯に食べて欲しいと思います。夜に食べるよりは太りにくいですよ。
昼食を終えてしばらくして小腹が空く15時は、おやつに最適な時間だと言えますね。16時までであれば、おやつは悪いものだと思わずに取り入れて大丈夫です。
太りにくいチーズやナッツ類で賢くおやつタイム
ナッツ類も噛みごたえがあるので、自然と咀嚼回数が増え満足度をあげてくれます。食物繊維に加え、代謝アップに良い不飽和脂肪酸、老化防止に良いとされるビタミンEが豊富です。
共にカロリーは高いので、摂取量には注意してくださいね。チーズは1日60g程度まで、ナッツは1日25g程度(アーモンドなら約20粒)にしておきましょう。その他、たんぱく質が豊富なヨーグルトもおやつに最適です。
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良かれと思っていた習慣が、医学的にみると身体にとってあまり良くないこともあるようです。夜にフルーツを食べていたという方は、早速見直してみて!効率良く痩せたいのなら、15時に上手におやつを取り入れて、その代わりに夕食後の甘いものは控えるようにしてみましょう。
監修/工藤孝文
福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院を経て、福岡県みやま市の工藤内科で診療を行う。2017年よりスマホ診療を導入。日本糖尿病学会・日本東洋医学会・小児慢性疾病指定医。 「世界一受けたい授業」「ホンマでっか!?TV」などテレビ出演多数。
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