横浜中華街監修の中華料理を取りそろえた「濱星樓(はますたろう)」が誕生!
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横浜中華街の発展のために活動する横浜中華街発展会協同組合の監修を初めて受け、横浜スタジアムで本格中華をお楽しみいただけます。
横浜スタジアムを略称した「ハマスタ」にあり、高い建物という漢字の意味を持つ「樓」を組み合わせ「濱星樓」と名付けました。
横浜中華街初監修となる本店舗では、中国定番スパイス「花椒(ホワジャオ)」が効いた麻婆豆腐など辛さを楽しむ商品や、しっかりと焼き目を入れたこだわりの麺が特徴の具だくさんの海鮮あんかけ焼きそば、店頭の蒸し器で調理をするあつあつの肉まんなど、食べ応えのある逸品を取り揃えます。
スイーツは、生のマンゴーをぜいたくにピューレにしたマンゴー杏仁プリンもご用意。ここでしか味わえない新メニューを出来立ての美味しさでご提供します。
野球観戦をさらに盛り上げる新たな食の名物を、ぜひお楽しみください!
濱星樓(はますたろう)店舗概要
【オープン日】 未定
※オープン日は2020年シーズンの横浜スタジアム開幕戦を予定しております。
現在のところ、新型コロナウイルスの影響でプロ野球の開幕が延期となっており、本店舗のオープン日も未定です。予めご了承ください
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横浜中華街監修メニュー(詳細は公式HPをご覧ください)
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【価格】 麻婆豆腐700円 / 麻婆豆腐丼1,000円(いずれも税込み)
【特徴】
華やかな香りが特徴の中国定番のスパイス「花椒(ホワジャオ)」を使用。
ひき肉の香ばしさと麻婆豆腐のクセになる辛さは、夏の暑さとビールにもぴったりな仕上がりです。
豆腐は、地元・神奈川県丹沢山系伏流水と国産海水にがりを使った国産大豆100%の豆腐を使用しています。
※本商品は辛みが特徴の商品です
【?YDB】
【価格】 400円 (税込み/1本)
【特徴】
おおきめにカットをした豚肉・春雨・たけのこ・しいたけなどの具材を、ひとつひとつ丁寧に手で巻き上げたオリジナル春巻き。
ふわっと巻かれた春巻きの皮は、サクサクとした食べ心地。
何もつけずにそのままお召し上がりいただけます。
【?YDB】
【価格】 450円(税込み)
【特徴】
オリジナルの杏仁プリンの上に、生のマンゴーをそのままピューレにしたソースをトッピング。
濱星樓の中華料理のお口直しにぴったりの一品に仕上がりました。
濱星樓の目玉スイーツです。
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