幸せホルモン"セロトニン"を増やす「最強の朝ごはん」は？精神科医監修
セロトニンは、私たちの心の安定に大きく関わる「幸せホルモン」と呼ばれる神経伝達物質です。
「トリプトファンを含む朝食を摂ること」「朝にしっかり光を浴びること」は、幸せホルモン・セロトニンを増やすための最強コンビ。では、実際にどんな朝食を摂ればいいのか？忙しい朝でも手軽に取り入れられる、セロトニン活性化に効果的なメニューを3つ紹介します。
監修は、神谷町カリスメンタルクリニック院長の松澤美愛先生です。
「トリプトファンを含む朝食を摂ること」「朝にしっかり光を浴びること」は、幸せホルモン・セロトニンを増やすための最強コンビ。では、実際にどんな朝食を摂ればいいのか？忙しい朝でも手軽に取り入れられる、セロトニン活性化に効果的なメニューを3つ紹介します。
監修は、神谷町カリスメンタルクリニック院長の松澤美愛先生です。
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1.オートミール＋ギリシャヨーグルト＋くるみ＋はちみつ
オートミールは低GIでエネルギー持続性も高く、ヨーグルトとナッツで腸内環境も整います。
2.卵かけご飯＋納豆＋味噌汁＋バナナ
トリプトファン・ビタミンB6・炭水化物がバランスよく揃った理想的な朝食になります。
納豆と卵でたんぱく質を確保し、味噌汁で体を温め、バナナでビタミンやミネラルを補う。日本人にとって馴染みのある食材で、メンタルの調子を整えることができるのです。
納豆と卵でたんぱく質を確保し、味噌汁で体を温め、バナナでビタミンやミネラルを補う。日本人にとって馴染みのある食材で、メンタルの調子を整えることができるのです。
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