ダイエットや血糖値対策への働きが注目されているリンゴ酢ですが、せっかく続けるなら、正しいタイミングと飲み方で取り入れたいですよね。

金沢駅前内科・糖尿病クリニック院長 小倉 慶雄先生監修のもと、リンゴ酢を飲むタイミングについて見ていきましょう。

ダイエットを目的に取り入れる場合は、食前から食事中に飲むのがおすすめです。酢酸には食後血糖値の急上昇をゆるやかにする働きが報告されており、糖の吸収が穏やかになることで、太りにくい食習慣をサポートすると考えられています。

血糖値対策を目的とする場合も、食前から食事中に摂るのがおすすめです。食事と一緒に約15mlのお酢を摂ることで、食後血糖値の上昇を抑えたという報告があります。

なお、朝と夜のどちらが優れているかを比較した十分な研究はありません。時間帯にこだわるよりも、毎日続けやすいタイミングを選び、食事に合わせて取り入れることが大切です。