納豆は体にいい食べ物として知られていますが、朝と夜のどちらに食べるべきか、迷うところ。実は納豆は食べる時間帯によって期待できる働きが異なり、目的に合わせて選ぶことが大切です。

ウィメンズヘルスに精通している内科医・峯陽子先生監修のもと、納豆を朝と夜に食べる違いをわかりやすく整理します。

納豆を朝に食べるのが向いている人
朝に納豆を取り入れると、腸が動き出す時間帯にたんぱく質や食物繊維を補給しやすくなります。朝食を抜きがちな人でも手軽に栄養を摂りやすく、血糖値の急上昇を抑えたい人やダイエット中の食事管理にも向いています。

日中の活動量が多い人ほど、朝の納豆はエネルギー効率を高める助けになります。

納豆を夜に食べるのが向いている人
夜に納豆を食べると、ナットウキナーゼの働きが睡眠中から翌朝にかけて血流に影響しやすくなります。血圧や血流が気になる人、生活習慣病を意識している人には夜の習慣として取り入れやすい食材です。

夜ごはんが自炊中心の人にとっても、無理なく続けやすい点がメリットです。