毎日「そば」を食べ続けるとどうなる?1週間~1ヶ月の変化

MELOS -メロス-
「そばはヘルシー」「ダイエット中にもよさそう」というイメージがありますが、毎日食べ続けた場合、体にはどんな変化が期待できるのでしょうか。

金沢駅前内科・糖尿病クリニック院長 小倉慶雄先生監修のもと、そばダイエットを1か月続けたときの変化をわかりやすく解説します。なお、変化には個人差があります。

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1週間で「食後の満腹感が続きやすくなる」

そばを主食に取り入れ始めると、GI値が低いことから食後の血糖値が急激に上がりにくく、人によっては満腹感が続きやすいと感じることがあります。

パンやうどんなど、やわらかい主食からそばに置き換えることで、自然と噛む回数が増え、満足感につながる人もいます。

1ヶ月で「体重や体型の変化を感じ始める人も」

1ヶ月ほど続けると、食事の選び方や量を意識する習慣が身につき始めます。食事全体で摂取カロリーが消費カロリーを下回る状態を続けられた場合は、体重や体型の変化につながる人もいます。

ただし、変化の大きさや現れる時期には個人差があり、運動量や睡眠、他の食事内容など複数の要因が影響します。そばダイエットだけを過信せず、生活習慣全体を整える意識も大切です。
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著者プロフィール

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