"意外‼"オートミールはダイエット食…だけじゃない！運動する人こそ食べたい理由とは？
健康や美容への意識が高まる中で、「オートミール」を食生活に取り入れる人が増えています。今回はオートミールの新常識を、管理栄養士・森岡 真衣さんの視点から解説します。
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なぜ運動する人ほど「オートミール」を選ぶべきなのか？
① 運動のエネルギーを長く持続させる「低GI」
血糖値を安定させ、持続的なエネルギーを供給してくれます。そのため、トレーニング前のエネルギー補給として摂取すれば、運動中にスタミナ切れを起こしにくく、質の高いワークアウトを維持することができます。
血糖値を安定させ、持続的なエネルギーを供給してくれます。そのため、トレーニング前のエネルギー補給として摂取すれば、運動中にスタミナ切れを起こしにくく、質の高いワークアウトを維持することができます。
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② プロテインの効果を高める「ビタミン・ミネラル」が豊富。
オートミールには、糖質やタンパク質の代謝をサポートするビタミンB1、B6、さらに酸素を全身に運ぶために運動する人に不可欠な「鉄分」、筋肉の働きをスムーズにする「マグネシウム」や「亜鉛」が豊富に含まれています。
オートミールには、糖質やタンパク質の代謝をサポートするビタミンB1、B6、さらに酸素を全身に運ぶために運動する人に不可欠な「鉄分」、筋肉の働きをスムーズにする「マグネシウム」や「亜鉛」が豊富に含まれています。
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