「ナッツは太る」と聞いたことがある一方で、「健康や美容にいい」というイメージを持つ人も多いでしょう。実はナッツは、食べ過ぎには注意が必要ですが、適量であれば健康習慣の強い味方になる食品です。管理栄養士・下田由美さんに聞きました。

ナッツにはデメリットだけでなく、健康面のメリットもあります。たとえば、不飽和脂肪酸やビタミンE、マグネシウム、食物繊維などの栄養素を多く含むことです。

また、心血管疾患の予防や抗酸化作用などとの関連が示されています。おくにアーモンドはビタミンEが豊富に含まれているため、酸化ストレスの軽減にも役立ちます。

さらに、噛む回数が増えるため、満腹感もアップしやすく、間食が止められない方にもおすすめです。アーモンドやクルミなど、食感の異なる種類があるため、飽きずに続けられるのもメリットといえるでしょう。

ダイエット中にナッツを取り入れる場合、1日20～30g程度（片手の手のひらに軽く一杯分）を目安にするとよいでしょう。アーモンドなら粒の大きさにもよりますが、だいたい20粒前後が1回分に相当します。

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