朝に食欲が出ない…無理にでも食べた方がいい？管理栄養士に聞いた
前回は、朝にタンパク質をとるメリットについて、愛国学園短期大学准教授、博士(理学)で管理栄養士の古谷彰子先生に伺いました。
今回は後半のQ&A。
朝に食欲が出ないときも、無理にでも食べた方がいいのでしょうか？
今回は後半のQ&A。
朝に食欲が出ないときも、無理にでも食べた方がいいのでしょうか？
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Q.朝に食欲が出ない場合、多少無理にでもなにか食べたほうがよいでしょうか。その場合のおすすめ食品を教えてください。
朝に食欲が出ない場合でも、少量でも何か食べることが推奨されます。何も食べないと、体内時計がリセットされにくく、エネルギー不足から集中力の低下を招く恐れがあります。
食欲がない時には、おかゆやプロテインドリンク類などからでもOK。消化によく手軽に食べられる食品がおすすめです。
朝食をほとんど食べた経験のなかった40代女性の方も、一週間かけて朝食のタンパク質量を30gまで増やすことができました。その結果、なんと５日ほどで目覚ましがいらなくなり、10日ほどで体重が53kgから51.2kg（BMI 22）まで体重減少することもできました。
ダイエット中の人も、朝食のたんぱく質摂取にトライしてみてくださいね。
食欲がない時には、おかゆやプロテインドリンク類などからでもOK。消化によく手軽に食べられる食品がおすすめです。
朝食をほとんど食べた経験のなかった40代女性の方も、一週間かけて朝食のタンパク質量を30gまで増やすことができました。その結果、なんと５日ほどで目覚ましがいらなくなり、10日ほどで体重が53kgから51.2kg（BMI 22）まで体重減少することもできました。
ダイエット中の人も、朝食のたんぱく質摂取にトライしてみてくださいね。
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Q.朝食におすすめの高タンパク質食品や組み合わせメニューを教えてください。
たとえば以下がメニュー例です。
鶏胸肉（100g）＋プロセスチーズ（30g） = 約30g
ギリシャヨーグルト（200g）＋卵1個 = 約26g
納豆1パック＋卵1個＋豆腐1/4丁 = 約30g
忙しい朝には無理して調理するのではなく、「出すだけ朝食」も最適です。鶏胸肉はサラダチキン、プロセスチーズは６Pチーズなど。主食（例：全粒パン）などと合わせることも体内時計のリセットに必要ですね。
鶏胸肉（100g）＋プロセスチーズ（30g） = 約30g
ギリシャヨーグルト（200g）＋卵1個 = 約26g
納豆1パック＋卵1個＋豆腐1/4丁 = 約30g
忙しい朝には無理して調理するのではなく、「出すだけ朝食」も最適です。鶏胸肉はサラダチキン、プロセスチーズは６Pチーズなど。主食（例：全粒パン）などと合わせることも体内時計のリセットに必要ですね。
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