身体によくないとわかっていても、やめられないのがお酒。

私も健康やダイエットのために間食をやめたり、食生活は野菜を摂ったりと工夫をしてみるものの、付き合いで飲まなくてはならない場面や、がんばった日に飲むお酒は格別なので、なかなかやめられません！

「お酒だけでは太らない、おつまみを食べるから太る」とも言われていますが、あれは迷信で、お酒も飲んだぶんだけ太ります。

そこで私は、

「せっかく飲むなら太らないお酒を飲みたい！」

と強く思い、この記事を書こうと思い付きました。

そもそも、普段飲むお酒はどのくらいカロリーがあるのかをチェックしてみましょう。

生ビール（中ジョッキ1杯）：145kcal
ワイン(ワイングラス1杯)：90kcal
ウイスキー（シングル）：75kcal
ハイボール：70Kcal
日本酒（1合）：200kcal
焼酎ロック：70kcal
ウーロンハイ：95lcal
生レモンサワー：110kcal
梅酒ロック：95kcal
ジントニック：120kcal
カシスオレンジ：125kcal
シャンディーガフ：150kcal
マッコリ：90kcal

あくまで参考数値です。量やカロリーは店によっても異なります。

アルコールは高カロリーです…

割って飲むものも多いので、数値だけで判断するのではなく、割る対象が普通の炭酸飲料やジュースの場合、一気に糖質やカロリーが上昇するので、そこも踏まえて考える必要があります。

アルコールのカロリーは通常のカロリーとは異なり、体内に蓄積されない性質を持つ「エンプティーカロリー」と呼ばれています。

胃や腸で吸収されると、他の栄養分より優先的にエネルギーとして使われるため、「アルコールは摂取しても太りにくい」と言われるようになりました。

しかし、エンプティーカロリーが優先的に分解されている間は、お酒に含まれる糖質を消化することができないため、体内に蓄積され続け脂肪になってしまいます。

つまり、お酒を飲むとカロリーよりも、糖質によって太ってしまうのです！

まず、お酒には「醸造酒」と「蒸留酒」の2種類があり、ブドウや米から作れているワインや日本酒などが醸造酒で、醸造酒をさらに「蒸留」して作られるのが蒸留酒に該当します。

穀物や果実を利用し発酵させた醸造酒は、糖質が高い傾向にあります。

ビールや日本酒、ワインなどが醸造酒にあたります。

ただし醸造酒の中でもワインは低糖質なので、適量なら問題なさそうです。

蒸留酒には、たんぱく質や糖質が含まれていません。

焼酎、ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、ジンなどは蒸留酒です。

この醸造酒と蒸留酒の糖質の違いが、ダイエット中なら、「ビールよりも焼酎を」といういわれとなっています。

また、蒸留酒でも醸造酒でもない、混成酒にあたるのが梅酒などの果実酒、リキュールなど。

材料にもよりますが、糖質は高い傾向にあるので、甘くて飲みやすい梅酒にも注意が必要です。

★太りにくいお酒の飲み方

お酒を飲む前に食物繊維をとることをおすすめします。

食物繊維を多く含む食材は、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので、お酒を飲む前に摂取しておくのがおすすめ。

飲む前に摂取しておくと、体脂肪になりにくいので、ダイエット中には積極的に摂取しておきましょう。

食物繊維を多く含む食材は、野菜、きのこ、海藻類、切り干し大根、かぼちゃ煮、ひじき煮、納豆、枝豆が該当します。

★太りにくいおつまみの選び方

おつまみには、豆腐、鶏のささみ、鶏むね肉、ハツなど、脂分が少なくてタンパク質を多く含むものがおすすめです。

野菜スティック、こんにゃく、イカなど、よく噛まないと飲み込めないような固いものも、食べ過ぎを防いでくれるという点でおすすめです。

★暴飲暴食してしまったときに、なかったことにする方法

飲みすぎてしまったら、翌日からの2日間で摂取カロリーの帳尻を合わせをしましょう。

体脂肪に変わる前にリセットすることが大切です。

いかがでしたか？

なかなかやめられないお酒も、飲み方をひと工夫するだけで健康を意識しながら楽しく飲むことができます。

しかし、好きなものを好きなだけ飲んで身体を壊してしまっては元も子もありません。

[文：銀座血液検査ラボ -ketsuken-]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。