バターコーヒーはなぜ痩せる？レシピ＆飲むタイミング
セレブやハリウッドスターを中心に流行している「バターコーヒー」をご存知ですか？コーヒーにバターを入れて飲むバターコーヒーは、なんだか高カロリーで体に悪い気がしますよね？しかし、ダイエット効果や集中力アップの効果があると話題なんです！
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バターコーヒーって？
「バターコーヒー」は、その名の通りコーヒーにバターを入れたもの。バターコーヒーを考案したのは、”シリコンバレー式 自分を変える最強の食事”の著者でも知られるアメリカのＩＴ起業家、デイヴィッド・アスプリーさん。忙しい毎日を送っている中、不健康な体をどうにかしようと試行錯誤して思いついたのがバターコーヒーなのだそう。
そもそもコーヒーに、体をサビさせない抗酸化作用が豊富というのは有名な話ですよね。脂肪燃焼を促進する効果や、眠気を抑え頭の回転を活性化する効果など、コーヒーを飲むことによる健康効果が注目されています。 そんなコーヒーに高カロリーなバターを入れて飲むと「太ってしまうのでは？」と心配する方も少なくないはず。実は、良質なバターを使えば太ることはないんです。
そもそもコーヒーに、体をサビさせない抗酸化作用が豊富というのは有名な話ですよね。脂肪燃焼を促進する効果や、眠気を抑え頭の回転を活性化する効果など、コーヒーを飲むことによる健康効果が注目されています。 そんなコーヒーに高カロリーなバターを入れて飲むと「太ってしまうのでは？」と心配する方も少なくないはず。実は、良質なバターを使えば太ることはないんです。
ポイントは、グラスフェッドバターを使用すること
バターコーヒーに使うバターは、どんなものでも良いというわけではないのでご注意を。バターコーヒーは「グラスフェッドバター」という、牧草飼育された牛からとれたミルクでできた無塩バターを使うのがポイントです。
グラスフェッドバターには”不飽和脂肪酸”という良質な脂肪分が豊富に含まれているのが特長。体脂肪を増加させない、血糖値が上昇しにくい、代謝がアップするというメリットがあります。逆に普通のバターは”飽和脂肪酸”にあたるので、バターコーヒーに使ってしまうと体脂肪を増加してしまう可能性があるのです。 グラスフェッドバターが近くのスーパーで売られていない場合は、ネットショップで購入できます。
グラスフェッドバターには”不飽和脂肪酸”という良質な脂肪分が豊富に含まれているのが特長。体脂肪を増加させない、血糖値が上昇しにくい、代謝がアップするというメリットがあります。逆に普通のバターは”飽和脂肪酸”にあたるので、バターコーヒーに使ってしまうと体脂肪を増加してしまう可能性があるのです。 グラスフェッドバターが近くのスーパーで売られていない場合は、ネットショップで購入できます。
バターコーヒーのレシピ
バターコーヒーの作り方はとっても簡単！普段コーヒーにミルクや砂糖を入れるように、代わりにバターを加えるだけです。
温かいブラックコーヒーに、フェッドバターをティースプーン1杯程度入れてよくかき混ぜれば完成。
温かいブラックコーヒーに、フェッドバターをティースプーン1杯程度入れてよくかき混ぜれば完成。
バターコーヒーを飲むタイミング
バターコーヒーは、1日の活動がスタートする朝に飲むのがおすすめです。 朝は体を目覚めさせるために栄養吸収がされやすく、下がっている代謝を一気に上げることができます。 逆にバターコーヒーを夜に飲んでしまうと、コーヒーの覚醒効果で眠れなくなったり、バターのカロリーを消化できない可能性が高くダイエット効果を妨げます。バターコーヒーは、できる限り朝に飲むようにしましょう。
いかがでしたか？今回は、話題のバターコーヒーについてご紹介しました。もちろん飲むだけで圧倒的な効果を得ることは難しいです。適度な運動を心がけて効果を高めましょう。
[記事提供：HOWZAP 【ハウザップ】 ライザップが運営するボディメイク情報マガジン]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
いかがでしたか？今回は、話題のバターコーヒーについてご紹介しました。もちろん飲むだけで圧倒的な効果を得ることは難しいです。適度な運動を心がけて効果を高めましょう。
[記事提供：HOWZAP 【ハウザップ】 ライザップが運営するボディメイク情報マガジン]
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