アスリートにとって、食事はトレーニングのひとつだ。それゆえに日本代表は活動中の食事にとてもこだわっている。

　ビュッフェに低脂肪の料理が並び、ビタミン摂取のために緑黄色野菜や果物が豊富にそろえられる。刺身といった食中毒のリスクがある生モノは禁止だ。

　ただ、おいしい食事ばかり並ぶので、逆にそれが選手を悩ませる部分もある。つい食べ過ぎてしまうのだ。

　サッカーは短距離走と長距離走の能力を同時に求められるスポーツで、選手の体脂肪率は１２％以下が望ましいとされている。意識が高い選手は７〜８％に保っており、このレベルの体脂肪率だと少し食べ過ぎただけで数値が上がってしまう。それゆえにおいしい料理が目の前にあっても、我慢しなければならない。